Ingredienser:
Ca. 20 g smør
1 pose mashmallows, 250 g
1 pakke Rice Krispies eller Coco Pops, ca. 250 – 300 g
Smør til smørelse
Fremgangsmåde:
En bradepande smøres med smør. Jo større form, des fladere Rice Krispies Treats!
I en stor gryde smeltes smøret ved svag varme. Smøret må ikke boble eller bruse, bare lige så stille smelte.
Marshmallows tilsættes og der røres hele tiden til alt er smeltet – det tager ca. 10 minutter.
Gryden tages af varmen, og Rice Krispies eller Coco Pops tilsættes til ønsket konsistens. Jo mindre man tilsætter, des mere klistret og sød. Jo mere man tilsætter, des mere knasende.
Smeltet marshmallows og Rice Krispies/Coco Pops blandes godt og kommes over i bradepanden.
Massen fordeles nu med en smørsmurt dejskraber ligeligt i bradepanden. Man skal mase lidt!
Efter ca. 10 minuter kan massen skæres ud i tern og spises.
Det påstås, at Rice Krispies Treats kan holde sig i 2 dage i en lufttæt beholder, men jeg har aldrig oplevet, at der var flere tilbage efter 1/2 dag!!
lavede dem til min søns 9års fødselsdag. De forsvandt som dug for solen. Ungerne ELSKEDE dem.