apr 01

Til 2 personer.
Ingredienser:
4 æg
4 dl mælk
2 tsk sukker
1 vanille stang

Fremgangsmåde:
Æg og mælk lunes til ca. 20 grader. Tilsæt sukker og vanille. Sies ned i en form som er foret med karamel (smeltet sukker) – låg over – koges i vandbad i ca. 1 time (N.B. undgå boblekogning).

Tilbehør:
Karamel, vand og flødeskum.

Tagged with:
preload preload preload